JOURNEE A KHUM LANNA (Code LNEX1D)

Une journée de Cours de Cuisine à Khum Lanna (Déjeuner)

09h30: Arrivée à Khum Lanna où vous serez accueillis par la population lannae locale.
Une savoureuse boisson de bienvenue (thé aux plantes ou jus de fruit du jardin) vous sera servie.

Vous préparerez le déjeuner, un barbecue lanna "country-style" (Lanna country-style barbecue), en faisant le tour du jardin, afin de récolter les différentes herbes, légumes et fruits de saison à cuisiner. Vous préparerez et cuisinerez votre cueillette du jardin.

Le cours inclue:
o Présentation des ingrédients thaïs.
o Livre de recettes complet et facile à suivre.
o Démonstration et préparation de 5 plats.
o Dégustation de fruits de saison.

Vous dégusterez le repas que vous aurez préparé.

L'aprés-midi: Vous préparerez un dessert thaï que vous pourrez déguster ou emporter.

Fin après midi vous ferez un tour à vélo pour visiter la maison de Aui Kham. Vous découvrirez les techniques de guérison traditionnelles et la médecine des plantes pratiquées sur la population locale de Aui Kham , qui a accumulé plus de 60 années d'expèrience dans ce domaine.

Retour à vélo à Khum Lanna.

Fin de votre programme à 17h00

LE PRIX INCLUE:
· Assistance d'un guide lanna parlant anglais durant les visites et les activités (en regroupé).
· Repas tels que spécifiés.

LE PRIX EXCLUE:
· Transfert du / au centre ville de Chiang Mai
  par camionnette local découverte: 2400 / 2 personnes / 2 trajets
  par voiture climatisée: 3600 / 2 personnes / 2 trajets
· Tous les billets d'avion ainsi que les taxes d'aéroport.
· Autres repas et services que ceux mentionnés.
· Dépenses personnelles telles que boissons, laverie, téléphone, etc...

REMARQUE:
· Pour des raisons de sécurité et selon les conditions météorologiques, le programme peut être
  modifié sans annonce préalable.